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崂山绿茶与云南绿茶哪个好喝?
崂山绿茶口味清淡,爱茶之人形容它有股豌豆的清香,喝过之后回味更加幽香。崂山绿茶和云南的绿茶不同,它的特点是极为耐泡,而且越喝越有味,因而资深的茶客形容它,久品才更知芳香。
云南最出名的绿茶是滇绿,以大叶种原料,香味虽然没有龙井香,但是味道非常浓,耐泡,茶气足,最大的特点是苦涩味重,但是恰到好处。喝了滇绿茶可以驱走热量,身心俱爽,夏天喝最合适,降温解暑,是夏天的好茶。两种茶各有千秋,就看品茶人自己的口味了!
崂山绿茶与云南绿茶相比,崂山绿茶要好喝一些。因为崂山绿茶是与西湖龙井一脉相承的,崂山绿茶的母本就是西湖龙井,引种到北方的成果。其特别的香味是“豆香”醇厚,冲泡入口鲜爽独特,回甘持久。
而云南绿茶都是高山坡地种植的大叶种茶,香气弱,回甘重,口感相对崂山绿茶要差一些。
崂山绿茶的特点?
崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流,水柱不竭,这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香。
刮尘:悄悄刮去漂浮的茶料,喝出的是冰糖消融之后的甜美。
刮香:茶味与辅料的滋味超脱而出,甜香味美。
刮茶:露变幽香,淡淡汤色,润喉解渴。
泰山茶和日照绿茶、崂山茶有什么不同?
今天还喝崂山绿茶呢!口感可以,与日照绿茶口感差不多,只不过感觉日照绿茶与之相比不如崂山绿茶工艺精细,从口感讲比日照绿茶好些。虽然离泰山近,还没喝到过泰山绿茶呢!
答主也是爱茶之人,日照绿茶作为北方知名度最高的茶叶之一,雪青、圣谷山是答主的口粮茶主角,崂山绿茶喝的相对少一点。日照,就如同城市的名字,因为拥有一年中的***光时间较其他城市比较大的优势,所以自然就成为了适宜产茶的绿茶城市之一。
日照绿茶的干茶是墨绿色,冲泡以后色黄绿明亮,而且耐泡,还有一股浓浓的板栗香和豌豆鲜味。
崂山绿茶和日照绿茶可以说同出一宗,都是50年代南茶北引的产物,同处中国北方,濒临大海,温度较南方茶低而生长缓慢,日照绿茶和崂山绿茶内质相差不大。
但是对于泰山茶,答主此前和很多人一样,并不熟悉。泰山茶,又叫泰山女儿茶,是泰安一大特产。相传乾隆皇帝到泰山封禅,要品当地名茶。因泰安并无茶树,于是官吏们选来美丽的少女,到泰山深处***来青桐芽,以泰山泉水浸泡,用体温暖热,献给皇帝品尝,名曰女儿茶。泰山女儿茶产地在泰山景区周边,海拔较高,昼夜温差大,茶叶自然品质形成好。
答主去年有幸参加了一次品泰山女儿茶的活动,从观赏茶园、亲手***茶、炒茶、品尝……对泰山茶有了一次近距离的认知。
(泰山女儿茶茶园与茶树)
(炒制完成泰山女儿茶)
不同的是文化,工艺,产地。
日照绿茶是产地和产量最大的,全日照市都是茶叶产区,重点农业经济,工艺相对是比较精致一些。
崂山绿茶产地相对要小很多很多,但是品牌保护的好,所以相对来说崂山绿茶要出名一些,不过现在很多崂山茶都是日照绿茶,崂山绿茶由于工艺上的习惯对比日照绿茶同级别的外观要比日照绿茶要粗糙。并且崂山绿茶产量是真的不多。
泰山女儿茶基本上就是个珍稀物种吧,产量极低,产量少就意味着价格高。口感不做评价。
日照绿茶跟崂山绿茶你可以看作是一种茶。
泰山女儿茶你可以看作是珍稀物种。
理论上说都是一个产区地理位置。并且相对说山东省内或者北方境内最适合绿茶生长的环境就是日照和青岛。日照市世界三大海岸绿茶城市之一
一方水土养一方人,同样也造就一方茶的品质,从文化角度讲,南方茶文化源远流长,而北方茶由其地理位置的原因生长时长,更能聚集天地之精华,成就了北方的独特的茶文化,特别是山东,以其热情豪爽,诚实好客闻名中外。对茶尤其有别样的情怀。一杯绿茶,一湾清泉,双手奉上,也就表达了主人对客人的心情。因此,我认为只有好人才能制作好茶,才有了黄金有价茶无价的说辞,也表示了情义无价。谁又能分的清那个茶好,那个差孬。茶无论生在南方还是北方都是有灵性的,她是人们传递友谊的使者,是荡涤心灵良品,只有好心与有爱心的人才能制作出好茶,也只有好人才能品尝出制茶人的心情。本人搞了二十亩茶园,知道其茶叶的生长习性,也努力用心呵护我的茶园,用心制作我以为好的茶叶,让有缘人知道我的情意和敬意。
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