大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜餐厅拍照手机测评答案的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜餐厅拍照手机测评答案的解答，让我们一起看看吧。
用单反相机怎样拍好菜品？
拍的有食欲是第一原则。其他的1菜品的摆盘，背景道具选择。2镜头，变焦镜头加微距镜头。3灯光，选择至少两台闪光灯拍摄。哪行都一样，长期的经验会让你更有进步，活到老，学到老。
想要拍得好，后期也方便修改。就要用单反。用单反是一个基础。最重要是场景塔建与布光，场景要与菜的色泽搭配合理，起码要有一个纯背景或更漂亮的彩色背景。另外最少有三个柔光灯，主光辅光背光等。另外配稳定三角架，采用定焦镜头。
一般拍菜都是自然光，闪光灯会不自然，有可能让盘子反光或者折光严重。镜头随便你用什么，但ISO不要开太高，因为有可能客人会出大图。在窗户边拍就可以了，要有明暗对比看起来会比较好些。器材就是一台相机，加块小反光板。其它就只剩后期提饱和.
足够的灯光：
灯光很多朋友说我没有闪光灯，其实不需要那么麻烦，如果拍摄的地方灯光不够，你就放三脚架，没有三脚架，足够高的柜子也可以，只要可以让相机固定住，调整快门速度，菜又不会动，灯光可以保证的。
合适的拍摄角度：
角度要看你拍摄的是什么菜，还有什么盘子装的，要尽可能的看得到这道菜的所有内容，符合别人的要求，比如看起来菜比较多，可以多个角度尝试一下，让客户挑选。
现在很多的相机，拍完照片之后，确实存在色彩偏差的，很多原因，镜头或者显示器等等，尽量后期到和你眼睛看到的颜色一样，要对你的客户，和未来的消费者足够的真实。
美食摄影如何拍好“一锅烩”？
美食图片中，餐具是一个很重要的存在。因为一个合适的餐具不仅能够让人眼前一亮，还能让人对美食产生征服欲。这就是为什么我们去饭店吃饭的时候，他们喜欢用各种各样的餐具来给我们装菜了。所以，如果条件允许的话，不同的食物最好选择不同的更适合自己的装盘餐具，让美食图片别具一格。
烩菜可能各个菜系都有，我这里就讲一下广东菜和川菜的烩菜。一般烩菜是晏席上的菜，家庭比较少做，因为这种菜配料比较多，流程比较长，涉及很多初加工。所以在这里不好配上照片。广东的席桌第1道菜，就是烩菜。它有润胃的作用。八珍山海烩它的主要原料有猪肚，猪舌，猪心，香菇玉兰片。金钩，墨鱼。高汤（唱戏的腔，厨师的汤。没有好汤就做不了好菜）。将猪肚，猪舌，猪心都切成1.5公分左右的条，然后再横切成薄片。香菇，玉兰片（发好的冬笋。）墨鱼也切成指甲片。炒锅烧热，放入高汤。加入猪心，舌，肚，香菇，玉兰片，金钩同煮。汤开后去沫。加入精盐，味精，胡椒粉，料酒。汤开后放水豆粉。水豆粉***用慢慢倒入成线条状的方式不要急，不要过多，手中汤勺不断推动。使汤汁略有糊状。起锅时加入点猪油增香。这里再介绍一下川菜的砂锅豆腐，这种半汤菜也是烩菜。砂锅豆腐在席桌上一般是做成砂锅鱼头，砂锅鸡。主要原材料有鱼或者是鸡。猪心，猪肚，猪舌，墨鱼，金钩，魔菇，青笋，红萝卜蛋皮，豆腐。将猪肚斜刀切成薄片。猪心，猪舌，青笋，红萝卜切成条形薄片。蛋皮切成条形。豆腐切条形。炒锅加热，放入高汤去沬。放入猪舌，猪心，猪肚，墨鱼，金钩，同煮。烧开后去沫，加入精盐，味精，胡椒粉，料酒。再加入豆腐，蛋片，青笋，红萝卜片同煮。煮一会儿后开始慢慢加入水豆粉。操作同上，慢慢推动，使之成二流欠。将煮好的鸡装入大圆盘，然后将砂锅豆腐浇在鸡的身上。此菜属于咸鲜味，老少咸宜。
到此，以上就是小编对于粤菜餐厅拍照手机测评答案的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜餐厅拍照手机测评答案的2点解答对大家有用。
