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周杰伦开的奶茶店？
周杰伦并没有开过奶茶店
很多人以为周杰伦开过奶茶店，是因为周杰伦曾经嗮过奶茶店照片。但那并不是周杰伦开的店，是周杰伦帮好友打的广告，叫麦吉machi奶茶。
麦吉MachiMachi奶茶是一家颜值超高的饮品小店，只有台北大安区有一家。据说这家店主打高颜值的少女心风格，上面搭配着极简手绘风格的地图，非常适合拍照留念了。
这家奶茶店是周杰伦的助理开的，很受周董的喜爱，经常晒照，于是大家都以为是周董自己的奶茶店。
台北有哪些正宗的奶茶店？
台湾早期的珍珠奶茶诞生于泡沫红茶店，多半强调奶茶必须新鲜现摇。自从连锁式珍珠奶茶出现后，为了口味管理与加快产生提供速度，不少连锁店改用事先调好的奶茶。事先调好的奶茶多半也不是在开店前以红茶跟奶精调出，而是总店直接以奶茶粉的形式提供到店里，加水即可。为了将奶茶制作成奶茶粉的形式，势必直接把红茶磨碎，所以味道与传统现摇的奶茶会有落差。奶茶“正不正宗”，就体现在对细节的坚持中。
台湾有二家店铺宣称是珍珠奶茶发明者，一是台南市的翰林茶馆，一是台中市春水堂。为了争论谁是发明珍珠奶茶，翰林茶馆和春水堂曾互相告上台湾***。但也因为这两家店皆未申请到专利权或商标权，才使得珍珠奶茶成为台湾最具代表性的饮料。因有“发明者”的头衔，这两家店的珍珠奶茶也可以说是行业中的“模范”。
根据春水堂的行家做法，用雪克器摇茶，标准动作是紧握瓶身上下，从丹田处出发，顺势往前推动整条手臂，摇到三十三下最理想。如果前后幅度拉得愈长、摇得愈快，茶汤不仅浓香，还能摇出细滑泡沫，专业调茶师光听冰块在雪克器里撞击的声音，便能判断茶饮好喝与否。据春水堂的说法，一杯好喝茶饮必须：够冰凉、够滑口、茶汤浓郁、奶）香气俱足、入喉后有茶韵杯子上层浮着一层白色细致泡上融合茶香和糖（奶）香的碎冰层，总共要达4.5公分高，佐味的副料量也必须适当。而原汁茶是一杯茶饮好喝的重要关键，要用茶叶冲泡，而不以替代性原料充数，要让这杯茶「由热变冰」却不失原味。
除了珍珠奶茶“鼻祖”店家堪称正宗之外，台湾还有很多其他历史悠久、声名远播的珍珠奶茶品牌，选料和制作同样用心。例如台北的陈三鼎、高雄的桦达奶茶等，每一家对珍珠奶茶的口味和口感都有独到见解。
台北有哪些评价高的茶馆？
台湾茶的历史可以从清朝追朔起，曾经樟脑、鹿皮与茶叶为台湾三宝，占出口总值非常高的比例，到了清朝末期，茶叶成为台湾最大的生产与出口品，让台湾经济的重心由南部转向北部。台北盆地四周围群山环绕，于猫空、坪林、三峡等地的茶顺着淡水河、大汉溪来到山下，孕育出大溪、三峡、万华、大稻埕等商城，这些地方也因过去的商业繁荣发展成现在以观光为主的老街，在这些老街中都不难找到拥有百年历史传承好几代的老茶行也有很多品茗的好去处。
A.紫藤庐
紫藤庐在日据时代为总督府***的宿舍，1950年代以后成为台大教授、自由思想家、哲学家、***时期党外人士***的重要场所，70年代汇集台湾各界文化与思想，成为令许多文化人、作家怀念的地方。1981年对外开放，成为台湾第一间人文茶馆，并被列为市定古迹。
B.青田茶馆
座落在青田街的『青田茶馆』是一间木造日式老房修缮成的，与『青田七六』一样曾经是老教授的居家宿舍，经过岁月的摧残后老房子已不堪使用，这几年台北市推动的老房子运动，让老房子重生再利用，可以是茶馆可以是艺廊也可以是阅读空间等等，多了艺术文化的滋养让老房子的生命得以延续。
C.八拾捌茶轮番所
位于西门町旁西本愿寺园区内，西本愿寺为日据时代兴建的「净土真宗本愿寺派台湾别院」，旁边的「轮番所」意思是佛院负责人或住持的宿舍，于1924年落成、台湾别院本堂（寺庙主体）则于1932年竣工。轮番所八拾捌茶轮番所为日式建筑，所以内部是宽敞的日式榻榻米房间，配合季节贩卖日式和菓子、日式过年年菜饭盒等，但是茶的种类依然以台湾茶为主，让客人感受到「日据时期的台湾」，台日混搭的历史氛围，让人又神游到了另一个时空背景。
D、邀月茶坊
猫空是台北着名的产茶地，在猫空环山公路上的休闲茶坊至少有五、六十家。22年前，邀月成为首度茶农转型为茶坊的店家，延续饮茶、推广自家茶叶的文化，延伸推出搭配茶饮享茶点，到现在厨师推出各种中式菜色；当初简单的品茶空间，到如今宽敞的户外洋伞座位，邀月跟着时代进步，成为猫空历久不衰的老店代表作。
E、有记名茶
有记名茶是来自福建安溪产茶世家的百年老茶行，也是大稻埕保存最完整的制茶厂；现由第五代在经营，目前转型为兼具销售、教育、参观功能的小型茶博物馆与茶艺文空间。店内陈设带着浓厚的怀旧感：昔时海运的茶箱、嵌在茶箱上的铁牌、炭火烘焙室、烘焙炉，一一保存完整。至今仍保持以炭火慢焙的传统焙茶方式。
台北的茶馆，大部分是卖奶茶，推荐以下评价不错的茶馆或奶茶店：
春水堂是台湾珍珠奶茶的发源店，味道的确很赞，珍珠很Q，而且是没有加过明胶那种；店内装修的古色古香，很有怀旧感。春水堂特别的地方是看上去是个喝茶的地方，却有很多主食、小吃可点，口味还都不错。
地址：连锁店，目前在台北有信义店、中正店、站前店和光南店
和茗甘味处是台北超高人气的抹茶甜品专卖店，，在甜品界可谓风靡已久。这里的餐点都是以抹茶为主的甜食，抹茶冰激凌、戚风卷、千层派等，全由京都引进抹茶原料，纯手工制作而成；味道浓郁，清甜中带着微苦，还低热量，贪嘴也不用担心！
地址：台北本店位于金华街221号(近永康街)
50岚是台湾知名的珍珠奶茶连锁店，在全台湾都有很多分店，店里的饮品花样繁多，品质令人满意。拿珍珠奶茶来说，粉圆口感有弹劲，不粘牙，奶茶新鲜香醇。两者搭配得很好，还有不同SIZE的粉圆可以选择。价格也不会比其他家高，加上亲切服务，生意比一般奶茶店好得多，无愧是台湾人最爱的奶茶店之一。
地址：店铺很多，几乎每个商圈都有
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