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为啥智利的樱桃这么好？
智利，全世界最狭长的国家，横跨38个纬度，优越的地中海气候环境使樱桃这种喜温喜湿的果树，在整个生长过程都保有充沛的降水和温润的气候，非常适合樱桃的生长和糖分的累积。
独特的地理环境因素和先天的气候条件，造就了智利樱桃优越品质。智利樱桃，又叫智利车厘子，外表呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，清香可口，甜美细嫩。被誉为“水果中的钻石”，为此注定让它成为这个季节当之无愧的水果公主
车厘子品种排名及口感？
我国进口的车厘子座多数从美国，加拿大，智利等美洲国家进口而来的。最常见的品种就是美旱，黑珍珠，拉宾斯，先锋等。
美旱的特点在于果实大，果实形状为宽心脏型，大小整齐，顶端稍平，果柄较短，成熟的美旱果皮为紫红色，充分成熟时为紫色，风味较好。
黑珍珠的特点在于它的果形近圆形，果皮中厚，充分成熟时黑珍珠成紫黑色，外表光亮，就像一粒粒的珍珠，果肉是橙黄色的，果汁也较多。
拉宾斯的则是加拿大杂交而成的一个品种，它的特点在于果实个头大，单果较重，形状为圆形和卵圆形，果皮较厚，成熟后的拉宾斯果皮颜色为紫红色，果肉口感硬脆多汁，酸甜可口。
先锋的果肉为紫红色，果梗较短，属于大果型，比其他品种的车厘子个头都要大，它的果实形状与心脏有一些像。它的优点在于肉质丰满，肥厚多汁，酸甜可口，果皮厚且有韧性，非常受到大家的喜欢。
1、智利布鲁克斯车厘子。果实硕大,鲜甜多汁，漂亮的大红色的布鲁克斯樱桃果实扁圆形，个头比较大。果肉也是大红色的。果肉脆爽，糖酸比高。是体验甜蜜的不错选择。
2、拉宾斯车厘子。甜度:17-19,果肉大，品种优良，品质佳、耐贮运、裂果轻。
3、雷尼樱桃(Rainier)。果肉厚实，口感脆甜，皮薄并且有乳***厚实的果肉。
4、斯基纳车厘子(Skeena)。甜度18-19，果肉硬，个头也大、果柄粗。果实颜色暗红至黑红色、抗裂果。
5、van先锋车厘子。果肉脆爽，具有红宝石般的观感，果肉紧实的早熟品种。果实大小均匀，果形为肾脏形，果皮桔红色，果肉硬而脆味道极美。
智利大樱桃品种介绍？
1、桑缇娜
桑提娜智利车厘子是早熟的代表品种，从果皮、果肉到果汁都呈现醒目深红色，果实较大，为心形，果品端正，甜度超高，在市场上非常受欢迎。桑提娜智利车厘子也是我国市面上常见的品种之一。
2、拉宾斯
拉宾斯车厘子为中晚熟品种，果型略扁偏长，果肉很Q，果肉略带浅红，酸甜口感。这种酸柔和不尖锐，而且樱桃味十足。
3、***黎明
***黎明车厘子为早熟品种，其优点是果实的货架期较长，但它果面深浅不一，颜色不均匀，这也是它独特的特征，在市场上卖相一般。
4、宾（BING）
俗称冰种，该品种产地众多，而且产量大。质较好的BING，外观呈心形，表皮呈现暗红色光泽，果实个大，果肉脆硬。最重要的是BING的甜度很高，可达20度。
5、布鲁克斯
布鲁克斯果实呈扁圆形，果大汁液丰富，风味纯甜。平均单果重9.4克，果皮浓红，底色淡黄，油亮光泽。果肉紫红色，肉厚核小，可食率达96.1%。
智利樱桃怎么样？
好吃是因为智利独特的地理环境，智利可分为北，中，南三个不同的地段，正因这里的昼夜温差大。故而利于车厘子积累糖分，才使得成熟后的车厘子又大又甜。
而且智利的冬天也会下雪，从而为他形成了天然的保护层，因为积雪还能让果树里的病虫冻死。
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