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利奥咸咖啡的故事?
一个男孩叫Dick,在一个舞会里见到了一个叫Lucy的女孩,并对她一见钟情。
他很想约Lucy去跳舞,可是健谈开朗的Tom抢了先机,约到了Lucy跳舞。可是Lucy面对侃侃而谈的Tom,觉得这个人懂得不少却过于肤浅。
在舞会快要结束的时候,Dick终于鼓起勇气,走到Lucy面前,说了想约她喝杯咖啡的意思。Lucy很痛快的答应了。在他们坐到咖啡馆叫咖啡的时候,Dick对服务生说道,给我加点儿盐。Lucy和服务生都很诧异。Dick解释道,我每次都喝加盐的咖啡,因为我爷爷喝咖啡就加盐,而我每一次喝就会让我想起他。
他的解释让Lucy觉得他心地很好,就是他的善良拉近了他和Lucy的距离。之后,他们就恋爱了。
再之后,他们就结婚了。五十年过去了,他们都已是耄耋老人,老Dick还是保持着那个喝加盐咖啡的习惯。在孙子的订婚仪式,被孩子们追问到底是什么让他们能相识、相爱这么多年。
Lucy说还是让Dick说吧,老Dick笑笑说,真是说来惭愧,当时第一次约Lucy的时候,把加糖说成了加盐。这些话说出来,让大家十分吃惊,连Lucy也是第一次听说。他们相视一笑,Lucy边起身去厨房,边说,亲爱的,这么些年真是难为你,你怎么不早告诉我,我这就给你做加糖的咖啡去。
老Dick说,亲爱的,我早已经习惯了,还是给我来一杯加盐的咖啡吧。
瑞幸咖啡三款卖得最好的?
1.樱花莓莓 里面有小花形状的小果冻 整体是冰沙口感 酸奶味没有特别浓郁 反而很清新 好喝!
3.大红袍寒天牛乳茶 不甜腻 大红袍的味道蛮重的 里面同样有黑糖寒天晶球
1、生椰拿铁
主要原料:浓缩咖啡、冷冻椰浆、原味调味糖浆。味道椰香浓郁、香甜清爽。
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生酪拿铁
主要原料:浓缩咖啡、经典新西兰生干酪。味道轻咸香浓、浓郁奶香,如芝士蛋糕般细滑,轻柔浓香。
3、厚乳拿铁
主要原料:浓缩咖啡、冷萃厚牛乳、纯牛奶。口感醇厚,饱满甜润的牛乳香和咖啡的香醇融合在一起,还带有坚果和焦糖的风味。
轻咖啡是什么?
是轻烘焙咖啡。
特点:轻烘焙咖啡呈浅棕色,咖啡豆表面没有油脂。豆子硬度高,酸度明亮,口感醇厚,口味鲜亮。
风味:有果味和花香的咖啡通常是轻烘焙的,只要豆子经过良好的生长、加工和烘焙,就能产生各种各样的口味、香味、余味等等。
然而,如果烘焙没有渗透到豆子的中心,也可能会出现青草味和草本的味道,对于部分人来说是不太能接受的味道。
轻烘焙因其能给咖啡带来更具变化、活力、更独特的风味而深受专业咖啡行业的喜爱。它们比其他烘焙方式更能突出咖啡原产地的独特特征。
阶段:轻烘焙的咖啡内部温度通常达到170-200℃,这些咖啡豆几乎没有达到我们所说的“一爆”,也就是咖啡豆内部的蒸汽冲破外层,产生“裂缝”的声音阶段。
轻烘焙其他的名字有:肉桂烘焙、极浅焙。
清咖啡,是指喝咖啡时不在咖啡 中添加任何配料。一般喝咖啡时,都会事先加入蔗糖,砂糖,牛奶,咖啡伴侣等配料,而清咖啡冲好后直接喝,不加任何配料。这种咖啡在国内并不受大多数人欢迎。
因为咖啡豆的品种,产地,烘焙技术,咖啡会有酸,甜,苦,咸四大味。好的咖啡豆加好的烘焙技术,会让咖啡各种味道之间得以平衡,所以一杯好咖啡不仅仅是人们从前所感受到的苦。除此之外~还会随着品种,产区以及烘焙程度的关系,有着各种丰富的香味,例如肯尼亚咖啡的红酒香味,哥斯达黎加咖啡的奶油可可香味,埃塞俄比亚咖啡的水果与花的香味。清咖啡***了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,它原始而又粗犷,深邃而又耐人寻味。
由于绝大多数厂家生产的速溶咖啡、咖啡粉不能保证100%纯咖啡豆制作而成,所以清咖啡通常是直接采用优质咖啡豆,通过咖啡机执行磨粉、压粉到冲泡等一系列步骤制作而成。过程除咖啡豆和热水外绝不添加任何配料以做调味的冲泡咖啡才能被定义为清咖啡。
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