大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤饭店拍照手机测评博主的问题，于是小编就整理了4个相关介绍汤饭店拍照手机测评博主的解答，让我们一起看看吧。
饭店的鱼头汤用什么锅做？
饭店的鱼头汤通常使用不锈钢汤锅做。不锈钢汤锅具有优良的耐磨性和耐腐蚀性，能够长时间使用，无需频繁更换。使用不锈钢锅炖煮鱼头汤不会导致锅底产生氧化反应，也不会对食材的味道产生干扰。
另外，不锈钢锅炖煮鱼头汤的时候，温度分布均匀，能够保证食材均匀受热，使得鱼头汤熬制出来的口感更加鲜美。此外，不锈钢锅的清洁方便，能够满足饭店快速换档的要求。
饭店的鱼头汤一般使用不锈钢锅进行制作。不锈钢锅具有良好的耐腐蚀性和耐高温性，能够承受高温烹饪过程中的压力和腐蚀性食材的腐蚀。
此外，不锈钢锅还具有良好的均热性和热传导性能，能够快速将热量传递到食材中，使鱼头汤能够迅速煮沸，并保持汤的原味和营养成分。因此，不锈钢锅是制作鱼头汤的理想选择，能够满足饭店对于食品安全和质量的要求。
为什么饭店里的鱼头汤没腥味？
把鱼头里面的腮拿掉，就是深红色带点毛刺，鱼的腮帮两面都有，然后冲洗干净，如果鱼头大，可从中间劈两半，锅热倒油，油热放鱼头，然后放葱姜，花椒大料，最好放在有油的地方，炸一下更好，接着倒入料酒，醋，酱油，糖，加开水，没过鱼头多一些，煮开锅后转小火，加盐，炖20~30分钟即可，喝鱼汤时可加香菜沫，胡椒粉。这样做出的鱼汤不会腥
有的饭店的鸡汤特别好喝，一锅汤5、6个鸡爪，老板告诉你是土鸡，你信吗？
问题是一锅到底是多大一锅，如果是小小锅，还有别的一些材料，加上调味料，那么好喝也正常，如果是挺大一锅，那是不可能，我就是农村的，自己养的放山鸡，炖个汤四人份都要放半只，还有其他材料，那样汤才更浓香。
说现在餐馆的滋补汤九成九都是***的，是真的吗？
不能说九成九的只能说是含水量大！
各行各业都有自己的门路都有自己的道道！
无商不奸！都是赚钱养家的有些不良商家为了钱会无底线...
对于这类对身体健康有直接影响的食品，我想不会那么无底线了，整不好会出人命，这不只是砸了招牌那么简单的问题，严重的会负刑事责任！
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